14 Đề thi và Đáp án giữa học kì 2 môn Công nghệ 11 Kết Nối Tri Thức
Bạn đang xem 30 trang mẫu của tài liệu "14 Đề thi và Đáp án giữa học kì 2 môn Công nghệ 11 Kết Nối Tri Thức", để tải tài liệu gốc về máy hãy click vào nút Download ở trên.
Tóm tắt nội dung tài liệu: 14 Đề thi và Đáp án giữa học kì 2 môn Công nghệ 11 Kết Nối Tri Thức
14 Đề thi và Đáp án giữa học kì 2 môn Công nghệ 11 Kết Nối Tri Thức - DeThiHay.net ĐỀ SỐ 5 SỞ GD & ĐT TỈNH QUẢNG NAM ĐỀ KIỂM TRA GIỮA KỲ II TRƯỜNG THPT ÂU CƠ NĂM HỌC 2024 - 2025 Môn: Công nghệ - Lớp 11 Thời gian: 45 phút (không kể thời gian giao đề) A. TRẮC NGHIỆM (7,0 điểm). Câu 1: Đặc điểm của bệnh dịch tả lợn cổ điển là A. Cơ chế lây lan chậm. B. Lây lan bằng nhiều con đường khác nhau. C. Được xếp vào loại bệnh không nguy hiểm. D. Cơ chế lây lan chậm và bằng một con đường duy nhất. Câu 2: Dịch tả lợn cổ điển có mấy thể bệnh? A. 1. B. 2. C. 3. D. 4. Câu 3: Thời gian tiêm vaccine phòng bệnh tai xanh ở lợn thịt là A. 2 tuần tuổi. B. 6 tuần tuổi. C. 2 - 6 tuần tuổi. D. 18 tuần tuổi. Câu 4: Bệnh dịch tả lợn cổ điển do loại vi khuẩn thuộc họ nào gây ra? A. Pasteurella multocida.B. Arterivirus. C. Flaviviridae. D. Cả 3 đáp án đều đúng. Câu 5: Cho phát biểu (có 4 ý gạch dưới được đánh số: (1), (2), (3), (4)) như sau: Bệnh cúm gia cầm là bệnh truyền nhiễm mạn tính ở gia cầm và chim hoang dã, lây lan nhanh ở mọi lứa tuổi gia cầm. (1) (2) (3) (4) Ý (gạch dưới) sai trong phát biểu trên là: A. (4). B. (2). C. (3). D. (1). Câu 6: Kháng sinh dùng để trị bệnh tụ huyết trùng gia cầm là A. Streptomycin. B. Tiamulin. C. Pasteurella. D. Tylosin. Câu 7: Đâu không phải biện pháp điều trị bệnh cúm gia cầm đúng? A. Dùng thuốc đặc trị bệnh cúm gia cầm để giảm thiểu thiệt hại nhiều nhất có thể. B. Báo ngay cho cán bộ thú y để được hướng dẫn. C. Cách li triệt để: không giết mổ hoặc di chuyển con vật ra khỏi khu vực chăn nuôi, cũng không chuyển gia cầm từ nơi khác về. D. Tiến hành các biện pháp chống dịch theo hướng dẫn của cán bộ thú y, bao gồm: tiêu huỷ con vật chết và con vật bị bệnh; vệ sinh khử trùng triệt để chuồng trại và phương tiện, dụng cụ bằng biện pháp thích hợp. DeThiHay.net 14 Đề thi và Đáp án giữa học kì 2 môn Công nghệ 11 Kết Nối Tri Thức - DeThiHay.net Câu 8: Câu nào sau đây không đúng về các biện pháp phòng và trị bệnh tụ huyết trùng gà? A. Giữ cho chuồng nuôi luôn khô ráo, sạch sẽ. Đảm bảo chế độ nuôi dưỡng, chăm sóc phù hợp. B. Dùng nhiều loại thuốc đặc trị với liều lượng bằng 2 lần liều điều trị để phòng bệnh theo chỉ dẫn của bác sĩ thú y và nhà sản xuất. C. Áp dụng phác đồ điều trị theo chỉ dẫn của bác sĩ thú y. D. Nên dùng loại thuốc đặc trị khác với loại đã dùng khi phòng bệnh để đảm bảo cho hiệu quả tốt hơn. Câu 9: Biện pháp nào dưới đây góp phần bảo vệ môi trường nhiều nhất? A. Không sử dụng sản phẩm gia cầm chưa nấu chín kĩ. B. Dùng bảo hộ lao động đầy đủ. C. Quản lí chất thải đúng cách. D. Định kì khám sức khoẻ cho người tham gia chăn nuôi. Câu 10: Phát biểu nào sau đây sai? A. Bệnh lở mồm, long móng là bệnh truyền nhiễm cấp tính. B. Lây lan chậm và rộng ở các loài động vật guốc chẵn. C. Bệnh do virus lở mồm, long móng có vật chất di truyền là RNA thuộc họ Picornaviridae gây ra. D. Triệu chứng của bệnh lở mồm, long móng ở trâu bò: chảy nước mũi, nước bọt; móng bị nứt. Câu 11: Mầm bệnh của bệnh tụ huyết trùng trâu bò là do A. vi khuẩn Gram dương Pasteurella. B. vi khuẩn Gram dương Peptidoglycan. C. vi khuẩn Gram âm Pasteurella multocida. D. vi khuẩn Gram âm Peptidoglycan. Câu 12: Dưới đây là các biện pháp phòng và trị bệnh tụ huyết trùng trâu bò. Ý nào không đúng? A. Nuôi dưỡng, chăm sóc đúng kĩ thuật, đảm bảo vệ sinh chuồng trại, thức ăn, nước uống. B. Tiêm phòng đầy đủ vaccine theo chỉ dẫn của bác sĩ thú y. C. Bệnh tụ huyết trùng trâu bò có thể điều trị được bằng các loại thuốc kháng sinh có tác dụng với vi khuẩn Gram dương kết hợp với thuốc trợ tim. D. Khi con vật có dấu hiệu nghi ngờ bệnh thì cần báo cho cơ quan thú y để được hướng dẫn cách xử lí và điều trị bệnh. Câu 13: Bệnh nào sau đây ở trâu bò chưa có thuốc đặc trị? A. Bệnh lở mồm, long móng.B. Bệnh tai xanh. C. Bệnh tụ huyết trùng trâu bò. D. Bệnh Newcastle. DeThiHay.net 14 Đề thi và Đáp án giữa học kì 2 môn Công nghệ 11 Kết Nối Tri Thức - DeThiHay.net Câu 14: Việc ứng dụng công nghệ sinh học trong phòng, trị bệnh cho vật nuôi đem lại cho ngành chăn nuôi lợi ích gì? A. Giúp con người không phải lo toan quá nhiều đến sức khoẻ của vật nuôi. B. Giúp việc chăm sóc, điều trị bệnh cho vật nuôi được nhanh chóng, hiệu quả, tốn ít chi phí hơn. C. Giúp vật nuôi trở nên khoẻ mạnh, chống chịu được với các loại bệnh tật. D. Tất cả đều đúng. Câu 15: Ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất vaccine DNA tái tổ hợp có ưu điểm gì? A. Tốn nhiều thời gian và gặp nhiều khó khăn. B. Gây nguy hiểm cho vật nuôi khi tiêm. C. Kích hoạt tất cả các thành phần của hệ thống miễn dịch để bảo vệ cơ thể vật nuôi. D. Không thể sản xuất trên quy mô lớn. Câu 16: Quy trình ứng dụng công nghệ sinh học phát hiện sớm virus gây bệnh ở vật nuôi gồm mấy bước cơ bản? A. 4. B. 5. C. 3. D. 6. Câu 17: Nền chuồng hở trong chăn nuôi gà thịt xây cao hơn mặt đất xung quanh bao nhiêu cm? A. 50 cm. B. 60 cm. C. 55 cm.D. 65 cm. Câu 18: Chuồng kín – hở linh hoạt là A. chuồng kín nhưng một bên chuồng có hệ thống cửa sổ có thể đóng mở linh hoạt. B. chuồng kín nhưng hai bên chuồng có hệ thống cửa sổ có thể đóng mở linh hoạt. C. chuồng kín nhưng ba bên chuồng có hệ thống cửa sổ có thể đóng mở linh hoạt. D. chuồng kín nhưng bốn bên chuồng có hệ thống cửa sổ có thể đóng mở linh hoạt. Câu 19: Phân loại thành “chuồng lợn nái hậu bị, chuồng lợn nái đẻ, chuồng gà thịt,” là kiểu phân loại nào? A. Theo đối tượng vật nuôi. B. Theo giai đoạn sinh trưởng. C. Theo quy mô chăn nuôi. D. Theo tính biệt vật nuôi. Câu 20: Đâu không phải là yêu cầu về vị trí, địa điểm xây dựng chuồng nuôi? A. Xây dựng ở nơi yên tĩnh, xa khu dân cư, xa đường giao thông. B. Chọn vị trí cao ráo, thoáng mát, thoát nước tốt. C. Chọn vị trí ở trung tâm các thành phố để dễ dàng tiêu thụ sản phẩm. D. Chăn nuôi nông hộ thì chuồng nuôi phải cách biệt với nhà ở. Câu 21: Biện pháp nào sau đây không nhằm đảm bảo vệ sinh chuồng nuôi và bảo vệ môi trường trong chăn nuôi? A. Hằng ngày quét dọn sạch sẽ nền chuồng. B. Tiêu độc, khử trùng chuồng nuôi. DeThiHay.net 14 Đề thi và Đáp án giữa học kì 2 môn Công nghệ 11 Kết Nối Tri Thức - DeThiHay.net C. Thu gom và xử lí chất thải chăn nuôi. D. Tiêm phòng cho vật nuôi. B. TỰ LUẬN (3,0 điểm). Câu 1 (1 điểm): Nêu đặc điểm và nguyên nhân của bệnh cúm gia cầm? Câu 2 (1 điểm): Đề xuất biện pháp phòng bệnh an toàn cho người, vật nuôi và môi trường trong hoạt động chăn nuôi trâu, bò ở địa phương em? Câu 3 (1 điểm): Trình bày ưu và nhược điểm của mỗi loại chuồng nuôi. Ở gia đình, địa phương em đang sử dụng loại chuồng nuôi nào là chủ yếu? ---------HẾT--------- DeThiHay.net 14 Đề thi và Đáp án giữa học kì 2 môn Công nghệ 11 Kết Nối Tri Thức - DeThiHay.net ĐÁP ÁN A. TRẮC NGHIỆM 1. B 2. C 3. C 4. C 5. D 6. A 7. A 8. B 9. C 10. B 11. C 12. C 13. A 14. D 15. C 16. B 17. A 18. B 19. B 20. C 21. D B. TỰ LUẬN Câu Nội dung Điểm Nêu đặc điểm và nguyên nhân của bệnh cúm gia cầm: Bệnh cúm gia cầm là bệnh truyền nhiễm cấp tính ở gia cầm và chim hoang dã, lây lan nhanh ở mọi lứa tuổi gia cầm. Đặc trưng của bệnh là sốt cao, có những biểu 1 1,0 hiện bệnh lí ở hệ thống tiêu hoá, hô hấp, thần kinh và sinh sản. Bệnh do virus cúm type A có vật chất dĩ truyền là RNA, chủ yếu thuộc subtype H5N1 gây ra. Hệ gene của virus này có khả năng biến đổi rất nhanh, tạo ra chủng, nhánh mới là nguyên nhân phát sinh các ỗ dịch mới. Đề xuất biện pháp phòng bệnh an toàn cho người, vật nuôi và môi trường trong hoạt động chăn nuôi trâu, bò ở địa phương em: - Chuồng trại phải đảm bảo phù hợp với trâu, bò, thoáng mát mùa hè, ấm áp mùa đông, đảm bảo cách ly với môi trường xung quanh. - Tẩy uế chuồng trại sau mỗi lứa nuôi. - Trước khi nuôi lứa mới, cần chuẩn bị đầy đủ điều kiện như chuồng nuôi, các dụng cụ, thiết bị đã vệ sinh sạch sẽ và vật tư cần thiết như thức ăn, nước uống, thuốc thú y thiết yếu đảm bảo chất lượng... - Vật nuôi nên mua từ cơ sở giống có uy tín, chất lượng, khi mới mua về phải nhốt riêng tại khu cách ly để đảm bảo an toàn, không mắc bệnh truyền nhiễm mới đưa vào khu chăn nuôi. 2 1,0 - Vật nuôi ốm cần được cách ly và điều trị. Vật nuôi chết phải xử lý theo quy định của thú y. - Đối với người trực tiếp chăn nuôi, phải dùng bảo hộ lao động (quần, áo, ủng, mũ) sử dụng riêng trong khu vực chăn nuôi. - Chuồng trại nên có tường bao quanh, không để người không phận sự, động vật khác vào khu vực chăn nuôi. Các loại xe, thiết bị, dụng cụ chăn nuôi trước khi đưa vào khu chăn nuôi cần vệ sinh, sát trùng. - Thức ăn, nước uống đảm bảo chất lượng, không sử dụng thức ăn bị hư hỏng, ôi, mốc. Không dùng nước ao hồ, sông ngòi hoặc nước giếng có hàm lượng sắt cao cho vật nuôi uống. - Sử dụng vaccine phòng bệnh cho vật nuôi theo hướng dẫn của nhà sản DeThiHay.net 14 Đề thi và Đáp án giữa học kì 2 môn Công nghệ 11 Kết Nối Tri Thức - DeThiHay.net xuất và theo dịch tễ từng vùng để hiệu quả phòng bệnh cao. - Khi dùng đầy đủ các loại vắc xin phòng bệnh cho vật nuôi nhưng vẫn cần phải thực hiện tốt công tác vệ sinh phòng bệnh. - Không mổ vật nuôi ốm, chết gần khu vực chăn nuôi và không cho vật nuôi ăn các phụ phẩm của các loại thịt sống của vật nuôi bị bệnh và không rõ nguồn gốc. - Không đem thức ăn thừa của vật nuôi bệnh cho vật nuôi khác ăn. - Không chuyển các thiết bị, dụng cụ chưa được vệ sinh sát trùng từ khu vực có vật nuôi ốm, chết đến khu vực khác. HS trả lời đúng từ 5-6 ý được 1 điểm. 1. Chuồng hở Ưu điểm: dễ làm, chỉ phí đầu tư tháp, phủ hợp với các giống vật nuôi địa phương và chăn nuôi hữu cơ. Nhược điềm: khó kiểm soát tiểu khí hậu chuồng nuôi, vật nuôi chịu ảnh hưởng nhiều bởiđiều kiện thời tiết tự nhiên, không phù hợp với chăn nuôi công nghiệp, khó đảm bảo an toàn sinh học. 2. Chuồng kín Ưu điểm: đảm bảo tối ưu cho vật nuôi các điều kiện về tiểu khí hậu không bị ảnh hưởng bởi điều kiện mùa vụ, thời tiết nên cho năng suất cao, giảm 3 chỉ phí thức ăn, ít dịch bệnh. 1,0 Nhược điểm: chỉ phí đầu tư lớn; cần hệ thống điện, nước hiện đại; ảnh hưởng tới việc đối xử nhân đạo với vật nuôi. 3. Chuồng kín hở - linh hoạt Ưu điểm: khi thời tiết, khí hậu tốt có thể mở của sổ để lấy ánh sáng và thông thoáng khí tự nhiên nhiên nhằm tiết kiệm điện, nước. Nhược điểm: đầu tư ban đầu lớn nhưng chỉ phù hợp chăn nuôi công nghiệp và bán công nghiệp. Ở gia đình, địa phương em đang sử dụng loại chuồng nuôi nào là chuồng hở. DeThiHay.net 14 Đề thi và Đáp án giữa học kì 2 môn Công nghệ 11 Kết Nối Tri Thức - DeThiHay.net ĐỀ SỐ 6 SỞ GD VÀ ĐT QUẢNG NAM ĐỀ KIỂM TRA GIỮA KÌ II TRƯỜNG THPT ĐỖ ĐĂNG TUYỂN NĂM HỌC 2024 - 2025 MÔN: CÔNG NGHỆ - LỚP 11 Mã đề 801 Thời gian: 45 phút (không kể thời gian giao đề) I. TRẮC NGHIỆM (7 ĐIỂM). Phần I: Trắc nghiệm nhiều phương án lựa chọn. Câu 1: Có bao nhiêu phát biểu đúng khi nói về yêu cầu xây dựng chuồng hở trong chăn nuôi gà thịt? (I) Nền chuồng cao hơn mặt đất xung quanh. (II) Tường chuồng xây cao hơn 100 cm . (III) Mái chuồng đư độ cao để đảm bảo ánh sáng, thông thoáng. (IV) Mặt nền trải lớp lót dày khoảng 20-30" " cm đề nuôi mỗi lứa gà. A. 2. B. 3. C. 1. D. 4. Câu 2: " Cần khô ráo và ấm áp, chắc chắn, có độ dốc vừa phải, dễ thoát nước..." là đặc điểm của yêu cầu nào về chuồng nuôi? A. Vị trí. B. Kiến trúc xây dựng. C. Nền chuồng. D. Hướng chuồng. Câu 3: Hàm lượng protein trong thức ăn của gà đẻ trứng là khoảng bao nhiêu? A. 20-50%. B. 0.15-0.17%. C. 15-17%. D. 3-3,5%. Câu 4: Phương thức quản lí "cùng vào- cùng ra" áp dụng cho khâu nào trong quy trình chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP? A. Nuôi dưỡng và chăm sóc. B. Chuẩn bị chuồng trại và thiết bị chăn nuôi. C. Quản li dịch bệnh. D. Chuẩn bị con giống. Câu 5: Trong chăn nuôi bò sữa, thức ăn xanh (cỏ tự nhiên, cỏ trồng), cỏ khô... thuộc nhóm thức ăn nào? A. Thức ăn bổ sung. B. Thức ăn thô. C. Thức ăn hỗn hợp. D. Thức ăn tinh. Câu 6: Có bao nhiêu phát biểu đúng khi nói về công nghệ sản xuất vaccine DNA tái tổ hợp? (I). Sản xuất bằng cách sử dụng các vi khuẩn, virus gây bệnh đã làm suy yếu hoặc bất hoạt. (II). Ít tốn kém, đơn giản hơn, có thể sản xuất trên quy mô lớn. (III). Độ an toàn cao. (IV). Quy trình tạo vaccine nhanh hơn các loại vaccine thông thường. A. 3. B. 1. C. 4. D. 2. DeThiHay.net 14 Đề thi và Đáp án giữa học kì 2 môn Công nghệ 11 Kết Nối Tri Thức - DeThiHay.net Câu 7: Phát biểu nào sau đây sai khi nói về quy trình nuôi dưỡng và chăm sóc gà đẻ trứng? A. Mùa nóng, ẩm nuôi với mật độ thấp hơn so với mùa lạnh, khô. B. Duy trì nhiệt độ chuồng từ 180C đến 250C, độ ẩm 65% đến 80%. C. 3 đến 4 ngày thu trứng một lần. D. Nên cho gà ăn 2 lần/ngày vào buổi sáng và buổi chiều. Câu 8: Có mấy kiểu chuồng nuôi phổ biến ? A. 2. B. 4. C. 3. D. 5. Câu 9: Quy trình chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP gồm mấy công đoạn? A. 5. B. 4. C. 7. D. 6. Câu 10: Có bao nhiêu phát biểu sau đây không đúng khi nói về quy trình chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP? (I). Có sổ ghi chép, theo dõi và lưu trữ thông tin quá trình chăn nuôi. (II). Chất thải phải được xử lí trước khi thải ra môi trường. (III). Chuẩn bị chuồng trại và thiết bị chăn nuôi tùy thuộc vào điều kiện của người chăn nuôi. (IV). Sản phẩm chăn nuôi phải đảm bảo chất lượng và có nguồn gốc rõ ràng. A. 4. B. 3. C. 2. D. 1. Câu 11: Chế độ chiếu sáng hợp lí cho bò đang vắt sữa là A. 18 giờ sáng +6 giờ tối. B. 8 giờ sáng +16 giờ tối. C. 6 giờ sáng +18 giờ tối. D. 16 giờ sáng +8 giờ tối. Câu 12: Chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP được hiểu là A. mô hình chăn nuôi kết hợp nhiều công nghệ hiện đại. B. ứng dụng công nghệ tự động hóa vào chăn nuôi. C. quy trình thực hành chăn nuôi tốt tại Việt Nam. D. thực hành sản xuất nông nghiệp tốt ở Việt Nam. Phần II: Trắc nghiệm đúng sai. Câu 1: Mỗi nhận định sau đây đúng hay sai khi nói về kiểu chuồng hở trong chăn nuôi. a. Dễ làm tuy nhiên chi phí đầu tư cao. b. Khó kiểm soát tiểu khí hậu chuồng nuôi. c. Không phù hợp với chăn nuôi công nghiệp. d. Đảm bảo an toàn sinh học. Câu 2: Bảng dưới đây thể hiện cách tính lương thức ăn cho lợn. Hãy xác định mỗi nhận định sau là đúng hay sai. Giai đoạn Cách tính lượng thức ăn/ngày Số bữa/ngày Từ 10 kg đến 30 kg 5% x khối lượng lợn 3 Từ 31 kg đến 60 kg 4% x khối lượng lợn 2 Từ 61 kg đến lúc xuất chuồng 3% x khối lượng lợn 2 DeThiHay.net 14 Đề thi và Đáp án giữa học kì 2 môn Công nghệ 11 Kết Nối Tri Thức - DeThiHay.net a. Các giai đoạn khác nhau cần cung cấp lượng thức ăn khác nhau. b. Tính lượng thức ăn cho lợn căn cứ vào khối lượng cơ thể của lợn. c. Khối lượng cơ thể càng lớn, số bữa ăn/ngày càng tăng. d. Giai đoạn lợn 10 kg đến 30 kg cần thức ăn có hàm lượng protein thấp hơn so với các giai đoạn sau. Câu 3: Sơ đồ dưới đây thể hiện các bước trong một quy trình ứng dụng công nghệ sinh học để phát hiện "đối tượng" gây bệnh ở vật nuôi. Mỗi nhận định sau là đúng hay sai khi nói về "đối tượng" gây bệnh và ứng dụng của công nghệ này. a. Đối tượng gây bệnh là vi khuẩn. b. Công nghệ này sử dụng để xác định sớm, chính xác các "đối tượng" gây bệnh ở vật nuôi. c. Giúp nâng cao hiệu quả phòng, trị bệnh cho vật nuôi. d. Bệnh do "đối tượng" này gây ra dễ kiểm soát. Câu 4: Mỗi nhận định sau đây đúng hay sai khi nói về bệnh tụ huyết trùng ở trâu, bò. a. Bệnh do virus gây ra. b. "Đối tượng" gây bệnh có sẵn trong cơ thể. c. Là bệnh truyền nhiễm mạn tính. d. Sử dụng kháng sinh để điều trị. II. TỰ LUẬN (3 ĐIỂM). Câu 1: (1 điểm) Gia đình bạn An nuôi 5 con bò ở giai đoạn 15 tháng tuổi thì xuất hiện triệu chứng: sốt đột ngột trong khoảng 2-3 ngày, viêm mụn nước rồi lở loét ở miệng, vú, vùng móng chân, nước bọt chảy nhiều. Niêm mạc miệng, môi, lợi, chân răng đỏ ừng, khô, nóng.... Hãy chẩn đoán bệnh mà đàn bò của gia đînh bạn An mắc phải và đề xuất biện pháp phòng bệnh này. DeThiHay.net 14 Đề thi và Đáp án giữa học kì 2 môn Công nghệ 11 Kết Nối Tri Thức - DeThiHay.net Câu 2: (1 điểm) Dựa vào thực tế ở địa phương, em hãy cho biết nếu đặt chuồng nuôi (gà, lợn, bò...) cạnh nhà ở thì có thể gây ra những tác hại gì đối với vật nuôi, con người và môi trường? Câu 3: (1 điểm) Qua quá trình nuôi dưỡng, chăm sóc một loại vật nuôi ở gia đînh, địa phương. Em hãy đề xuất những việc cần thay đổi nhằm nâng cao hiệu quả chăn nuôi, đảm bảo đối xử nhân đạo với vật nuôi và bảo vệ môi trường. ---------HẾT--------- DeThiHay.net
File đính kèm:
14_de_thi_va_dap_an_giua_hoc_ki_2_mon_cong_nghe_11_ket_noi_t.docx

