Đề thi giữa Kì 1 Hóa học 12 Chân Trời Sáng Tạo (21 Đề + Đáp án)

 Đề thi giữa Kì 1 Hóa học 12 Chân Trời Sáng Tạo (21 Đề + Đáp án) - DeThiHay.net
 ĐÁP ÁN
PHẦN I. CÂU TRẮC NGHIỆM NHIỀU PHƯƠNG ÁN LỰA CHỌN (4,5 điểm). 
 1. C 2. A 3. B 4. D 5. B 6. D
 7. D 8. A 9. A 10. A 11. D 12. A
 13. B 14. D 15. A 16. B 17. D 18. A
PHẦN II. CÂU TRẮC NGHIỆM ĐÚNG - SAI (4 điểm). 
 Câu 1 a. Đ b. Đ c. S d. Đ
 Câu 2 a. Đ b. S c. S d. Đ
 Câu 3 a. S b. Đ c. Đ d. S
 Câu 4 a. S b. Đ c. Đ d. S
PHẦN III. CÂU TRẮC NGHIỆM TRẢ LỜI NGẮN (1,5 điểm). 
 Câu 1. 4 Câu 2. 88 Câu 3. 4
 Câu 4. 65 Câu 5. 7558 Câu 6. 884
 DeThiHay.net Đề thi giữa Kì 1 Hóa học 12 Chân Trời Sáng Tạo (21 Đề + Đáp án) - DeThiHay.net
 ĐỀ SỐ 6
 SỞ GD & ĐT QUẢNG NAM ĐỀ KIỂM TRA GIỮA KỲ I
 TRƯỜNG THPT HÀ HUY TẬP MÔN: HOÁ HỌC - LỚP 12
 Mã đề 302 Thời gian: 45 phút (không kể thời gian giao đề)
(Cho nguyên tử khối: H = 1; O = 16; C = 12; N = 14; O = 16; Ag = 108)
PHẦN I. CÂU TRẮC NGHIỆM NHIỀU PHƯƠNG ÁN LỰA CHỌN (4,5 điểm). 
Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 18. Mỗi câu hỏi thí sinh chỉ chọn một phương án. 
Câu 1: Saccharose là một loại disaccharide có nhiều trong cây mía, hoa thốt nốt, củ cải 
đường. 
 Cây mía Hoa thốt nốt Củ cải đường
Công thức phân tử của saccharose là
A. C12H22O11. B. C6H12O6. C. C2H4O2. D. (C6H10O5)n.
Câu 2: Phân tử chất nào sau đây có 1 nhóm amino (NH2) và 2 nhóm carboxyl (COOH)? 
A. Acid fomic. B. Glutamic acid. C. Alanine. D. Lysine.
Câu 3: Chất nào sau đây có nhiệt độ sôi thấp nhất?
A. CH3COOC2H5. B. HCOOCH3. C. C2H5OH. D. CH3COOH.
Câu 4: Phát biểu nào sau đây không đúng? 
A. Sợi bông chứa hàm lượng cellulose khoảng 90%. 
B. Tinh bột là chất rắn, màu trắng.
C. Tinh bột gồm amylose và amylopectin.
D. Cellulose là chất rắn, không màu.
Câu 5: Giá trị pH mà khi đó amino acid có nồng độ ion lưỡng cực là cực đại được gọi là 
điểm đăng điện (hiệu là pI). Khi pH < pI thi amino acid đó tồn tại chủ yếu ở dạng cation, còn 
khi pH > pI thì amino acid đó tồn tại chủ yếu ở dạng anion. Khi đặt trong một điện trường 
đạng anion sẽ di chuyến về cực (+) còn dạng cation sẽ di chuyển về cực (-). Tính chất này 
được gọi là tính điện di và được dùng để tách, tinh chế amino acid ra khỏi hỗn hợp của 
chúng. Cho các giá trị pI của các chất sau:
 H NCH COOH HOOCCH CH CH(NH )COOH H N[CH ] CH(NH )COOH
 Chất 2 2 2 2 2 2 2 4 2
 (glycine) (glutamic acid) (lysine)
 pI 6,0 3,2 9,7
 DeThiHay.net Đề thi giữa Kì 1 Hóa học 12 Chân Trời Sáng Tạo (21 Đề + Đáp án) - DeThiHay.net
Trong các giá trị pH cho dưới đây, giá trị nào là tối ưu nhất để tách ba chất trên ra khỏi dung 
dịch hỗn hợp của chúng?
A. pH = 3,2. B. pH = 6,0. C. pH = 14,0. D. pH = 9,7. 
Câu 6: Chất nào sau đây vừa phản ứng được với dung dịch NaOH, vừa phản ứng được với 
dung dịch HCl?
A. C2H5OH. B. C2H6.
C. CH3COOH. D. H2N-CH2-COOH.
Câu 7: Ester được tạo bởi methanol và acetic acid có công thức cấu tạo là 
A. CH3COOCH3. B. HCOOCH3.
C. HCOOC2H5. D. CH3COOC2H5.
Câu 8: Hợp chất (C2H5)2NH có tên gọi là 
A. propylamine. B. ethylamine.
C. methylamine. D. diethylamine.
Câu 9: Một phân tử maltose có 
A. một đơn vị α-glucose và một đơn vị β-fructose. 
B. một đơn vị β-glucose và một đơn vị β-fructose.
C. hai đơn vị α-glucose.
D. một đơn vị β-glucose và một đơn vị α-fructose. 
Câu 10: Cho lòng trắng trứng vào nước, sau đó đun sôi. Hiện tượng xảy ra là 
A. tạo kết tủa màu đỏ gạch. B. tạo sản phẩm màu tím. 
C. tạo dung dịch màu xanh lam. D. lòng trắng trứng bị đông tụ.
Câu 11: Để phân biệt glucose và fructose ta dùng 
 --
A. quì tím. B. Cu(OH)2/OH .
C. AgNO3/NH3. D. dung dịch Br2. 
Câu 12: Để khử nhanh mùi tanh của cá do các amine gây ra người ta thường rửa cá bằng
A. giấm. B. nước lạnh. C. nước vôi. D. nước muối.
Câu 13: Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau: 
Bước 1: Cho vào cốc thủy tinh chịu nhiệt khoảng 5 gam dầu dừa và 10 mL dung dịch NaOH 
40%. 
Bước 2: Đun sôi nhẹ hỗn hợp, liên tục khuấy đều bằng đũa thủy tinh khoảng 30 phút và thỉnh 
thoảng thêm nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp không đổi. Để nguội hỗn hợp. 
Bước 3: Rót vào hỗn hợp 15 - 20 mL dung dịch NaCl bão hòa, nóng, khuấy nhẹ rồi để yên. 
Phát biểu nào sau đây về thí nghiệm trên là sai? 
A. Sau bước 3, thấy có lớp chất rắn màu trắng nổi lên là glycerol. 
B. Ở bước 2, việc thêm nước cất để đảm bảo phản ứng thủy phân xảy ra. 
C. Ở bước 3, thêm dung dịch NaCl bão hòa là để tách muối của acid béo ra khỏi hỗn hợp.
D. Trong thí nghiệm trên, có xảy ra phản ứng xà phòng hóa chất béo. 
 DeThiHay.net Đề thi giữa Kì 1 Hóa học 12 Chân Trời Sáng Tạo (21 Đề + Đáp án) - DeThiHay.net
Câu 14: Chất nào sau đây là amine bậc hai? 
A. (CH3)3N. B. C6H5NH2. C. (CH3)2NH. D. CH3NH2. 
Câu 15: Chất nào sau đây là tripeptide? 
A. Ala-Val. B. Gly-Ala-Val. C. Val-Gly. D. Gly-Ala.
Câu 16: Phản ứng điều chế xà phòng từ chất béo được gọi là phản ứng 
A. ester hóa. B. hydrate hóa. C. xà phòng hóa. D. trung hòa.
Câu 17: Chất béo là trieste của acid béo với
A. glycerol. B. ethylene glycol. C. ethanol. D. phenol.
Câu 18: Hợp chất đường chiếm thành phần chủ yếu trong quả nho chín là
A. Saccharose. B. Tinh bột. C. Glucose. D. Fructose. 
PHẦN II. CÂU TRẮC NGHIỆM ĐÚNG - SAI (4 điểm). Học sinh trả lời từ câu 1 đến câu 
4. Trong mỗi ý a, b, c, d ở mỗi câu, học sinh chọn đúng hoặc sai. 
Câu 1: Naftifine là một chất có tác dụng chống nấm. Naftifine có cấu tạo như sau: 
A. Naftifine là amine bậc III.
B. Công thức phân tử của naftifine là C21H23N. 
C. Naftifine tác dụng với HNO2 tạo ra alcohol đơn chức. 
D. Naftifine thường được dùng ở dạng muối naftifine hydrochloride có công thức phân tử 
C21H22NCl được tạo ra từ naftifine và hydrochloric acid. 
Câu 2: Cho a mol triglyceride X tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH dư, thu được a 
mol glycerol, 2a mol sodium palmitate và a mol sodium oleate. 
A. Phân tử X có 4 liên kết π. 
B. 1 mol X phản ứng được với tối đa 2 mol Br2 trong dung dịch. 
C. Có 2 đồng phân cấu tạo thỏa mãn tính chất của X. 
D. Công thức phân tử chất X là C53H102O6. 
Câu 3: Đường ăn (saccharose) là chất làm ngọt phổ biến trong sản xuất thực phẩm, còn 
đường mạch nha (maltose) chủ yếu sử dụng để sản xuất bia. 
A. Trong môi trường base hoặc có enzyme làm xúc tác, saccharose bị thủy phân thành 
glucose và fructose. 
B. Maltose có phản ứng tráng gương. 
C. Saccharose không còn nhóm -OH hemiacetal tự do nên không thể chuyển thành dạng 
mạch hở chứa nhóm aldehyde (-CHO), do đó saccharose chỉ tồn tại ở dạng mạch vòng. 
D. Khi đun nóng, saccharose tạo kết tủa đỏ gạch với copper (II) hydroxide trong môi trường 
kiềm. 
 DeThiHay.net Đề thi giữa Kì 1 Hóa học 12 Chân Trời Sáng Tạo (21 Đề + Đáp án) - DeThiHay.net
Câu 4: Cho salicylic acid (hay 2-hydroxylbenzoic acid) phản ứng với methyl alcohol có mặt 
sulfuric acid làm xúc tác, thu được methyl salicylate dùng làm chất giảm đau (có trong 
miếng dán giảm đau khi vận động hoặc chơi thể thao) theo phương trình
 H2SO4dac
 HO-C6H4-COOH + CH3OH  HO-C6H4COOCH3 + H2O
A. Phần trăm khối lượng của nguyên tố oxygen trong methyl salicylate là 31,58%. 
B. Phản ứng trên thuộc loại phản ứng xà phòng hoá.
C. 1 mol methyl salicylate phản ứng tối đa với 2 mol NaOH. 
D. Nếu dùng 13,8 gam salicylic acid tác dụng với lượng dư methyl alcohol thu được 30,4 
gam methyl salicylate thì hiệu suất phản ứng là 50%.
PHẦN III. CÂU TRẮC NGHIỆM TRẢ LỜI NGẮN (1,5 điểm). Thí sinh trả lời từ câu 1 
đến câu 6. 
Câu 1: Có bao nhiêu đồng phân amine bậc 1 có công thức phân tử C3H9N?
Câu 2: Từ 1 tấn tinh bột ngô có thể sản xuất được bao nhiêu lít xăng E5 (chứa 5% ethanol về 
thể tích), biết tinh bột ngô chứa 75% tinh bột, hiệu suất chung của cả quá trình điều chế 
ethanol là 70%, khối lượng riêng của ethanol là 0,789 g/ml. (Làm tròn kết quả đến hàng đơn 
vị)
Câu 3: Cho sơ đồ phản ứng sau: 
 men 
(a) C6H12O6 → X + CO2
 men 
(b) X + O2 → Y + H2O 
 H+,t0
(c) X + Y ⇄ Z + H2O
Khối lượng phân tử của Z là bao nhiêu? 
Câu 4: Người ta điều chế aniline theo sơ đồ sau: 
 + HNO3,H2SO4 Fe + HCl 
 Benzene → Nitrobenzene → Aniline.
 t0 
Biết hiệu suất giai đoạn tạo thành nitrobenzene đạt 80% và hiệu suất giai đoạn tạo thành 
aniline đạt 60%. Để điều chế 23,25 kg aniline cần dùng khối lượng benzene là bao nhiêu 
kg? (Làm tròn kết quả đến hàng đơn vị)
 o
Câu 5: Hydrogen hóa hoàn toàn 1 mol triglyceride X cần 3 mol H2 (Ni, t ), thu được chất 
hữu cơ Y. Thủy phân hoàn toàn Y bằng dung dịch NaOH, đun nóng thu được glycerol và 
sodium stearate. Phân tử khối của X là bao nhiêu?
Câu 6: Cho các chất sau: HOCH2CH2CHO, CH3COOC2H5, C6H5COOCH3, HCOOCH3, 
CH3COOH và HCOOC2H5. Có bao nhiêu chất là ester? 
 ----------HẾT----------
 DeThiHay.net Đề thi giữa Kì 1 Hóa học 12 Chân Trời Sáng Tạo (21 Đề + Đáp án) - DeThiHay.net
 ĐÁP ÁN
PHẦN I. CÂU TRẮC NGHIỆM NHIỀU PHƯƠNG ÁN LỰA CHỌN (4,5 điểm). 
 1. A 2. B 3. B 4. D 5. B 6. D
 7. A 8. D 9. C 10. D 11. D 12. A
 13. A 14. C 15. B 16. C 17. A 18. C
PHẦN II. CÂU TRẮC NGHIỆM ĐÚNG - SAI (4 điểm). 
 Câu 1 a. Đ b. S c. S d. Đ
 Câu 2 a. Đ b. S c. Đ d. Đ
 Câu 3 a. S b. Đ c. Đ d. S
 Câu 4 a. Đ b. S c. Đ d. S
PHẦN III. CÂU TRẮC NGHIỆM TRẢ LỜI NGẮN (1,5 điểm). 
 Câu 1. 2 Câu 2. 7558 Câu 3. 88
 Câu 4. 41 Câu 5. 884 Câu 6. 4
 DeThiHay.net Đề thi giữa Kì 1 Hóa học 12 Chân Trời Sáng Tạo (21 Đề + Đáp án) - DeThiHay.net
 ĐỀ SỐ 7
 SỞ GD& ĐT TỈNH QUẢNG NAM ĐỀ KIỂM TRA GIỮA KỲ I
 TRƯỜNG THPT ÂU CƠ Môn: Hóa học - Lớp 12
 Thời gian: 45 phút (không kể thời gian giao đề)
Phần I. (5,0 Điểm) Câu trắc nghiệm nhiều phương án lựa chọn. 
Học sinh trả lời từ câu 1 đến câu 15. Mỗi câu hỏi học sinh chỉ chọn 1 phương án.
Câu 1: Ester ethyl formate có mùi đặc trưng của quả đào chín và có thành phần trong hương 
vị của quả mâm xôi, đôi khi nó còn được tìm thấy trong táo, ester này công thức là
A. CH3COOCH3. B. HCOOC2H5. C. HCOOCH=CH2. D. HCOOCH3.
Câu 2: Thành phần của xà phòng bao gồm muối của acid béo với kim loại X và các chất phụ 
gia. Kim loại X có thể là 
A. sodium. B. potassium.
C. calcium. D. sodium hoặc potassium.
Câu 3: Chất béo (CH3[CH2]16COO)3C3H5 có tên là
A. tripalmitin. B. triolein. C. tristearic. D. tristearin.
Câu 4: Chất X có công thức phân tử C4H6O2. Khi X tác dụng với dung dịch NaOH sinh ra 
chất Y có công thức phân tử C3H3O2Na. Chất X có tên gọi là
A. methyl acrylate. B. ethyl acrylate.
C. vinyl acetate. D. methyl methacrylate.
Câu 5: Để đảm bảo sức khỏe tim mạch ổn định, cần bổ sung hai loại chất nào đây là tốt 
nhất?
A. Palmitic acid và stearic acid.
B. Acid béo omega-3 và omega-6.
C. ethanol và gluocose.
D. methanol và lactic acid.
Câu 6: Trong thành phần của quả bông có 90% cellulose về khối lượng. Trong phân tử 
cellulose các đơn vị β-glucose liên kết với nhau qua liên kết nào sau đây?
A. liên kết β-1,6-glycoside. B. liên kết β-1,4-glycoside.
C. liên kết β-1,3-glycoside. D. liên kết β-1,2-glycoside.
Câu 7: Nhận xét nào dưới đây là không đúng khi nói về glucose và fructose?
A. Đều có khả năng hòa tan Cu(OH)2 tạo dung dịch màu xanh lam.
B. Đều phản ứng được với Cu(OH)2 trong môi trường base đun nóng tạo kết tủa đỏ gạch 
Cu2O.
C. Đều làm mất màu nước bromine.
D. Đều tồn tại ở cả dạng mạch vòng và mạch hở. 
 DeThiHay.net Đề thi giữa Kì 1 Hóa học 12 Chân Trời Sáng Tạo (21 Đề + Đáp án) - DeThiHay.net
Câu 8: Dãy các chất đều có khả năng tham gia phản ứng thủy phân trong dung dịch H2SO4 đun 
nóng là
A. glucose, tinh bột và cellulose.
B. saccharose, tinh bột và cellulose.
C. glucose, saccharose và fructose.
D. fructose, saccharose và tinh bột.
Câu 9: Tinh bột là một trong những chất dinh dưỡng cơ bản của người và động vật. Tinh bột 
thuộc loại
A. polysaccharide B. disaccharide:
C. lipid. D. monosaccharide.
Câu 10: Ứng dụng nào sau đây của hợp chất carbohydrate là chưa đúng
A. Maltose được sử dụng phổ biến trong sản xuất bánh kẹo và sản xuất bia. 
B. Glucose có nhiều trong quả nho chín được dùng để sản xuất rượu vang. 
C. Cellulose trinitrate được sử dụng làm thuốc súng không khói.
D. Saccharose được dùng để làm lương thực hàng ngày.
Câu 11: Nhóm chức nào sau đây là đặc trưng cho amine?
A. -OH. B. -COOH. C. -NH2. D. -CHO.
Câu 12: Tổng số nhóm amino (-NH2) và nhóm carboxyl (-COOH) trong phân tử lysine là
A. 3. B. 4. C. 1. D. 2.
Câu 13: Tính chất điện di của các amino acid là khả năng di chuyển khác nhau trong điện 
trường tuỳ thuộc vào 
A. nồng độ amino acid. B. pH của môi trường.
C. số nhóm NH2 D. số nhóm COOH.
Câu 14: Aminoacetic acid (NH2-CH2-COOH) tác dụng được với dung dịch nào sau đây?
A. NaNO3. B. NaCl. C. HCl. D. Na2SO4.
Câu 15: Nhỏ dung dịch của mỗi chất methylamine, ethylamine, ammonia, aniline vào các 
mẩu giấy quỳ tím riêng lẽ. Số trường hợp mẩu giấy quỳ tím chuyển thành màu xanh là
A. 4 B. 3 . C. 2. D. 1.
Phần II. (3,0 Điểm) Câu trắc nghiệm đúng sai. Học sinh trả lời từ câu 1 đến câu 3. Trong 
mỗi ý a), b), c), d) ở mỗi câu, học sinh chọn đúng hoặc sai.
Câu 1: Nhiều ester có trong tự nhiên là nguyên liệu để sản xuất hương liệu, mĩ phẩm. Ester 
thường được điều chế bằng phản ứng ester hoá giữa carboxylic acid và alcohol với xúc tác là 
acid (thường dùng H2SO4 đặc) theo phương trình tổng quát như sau:
a) H2SO4 đặc đóng vai trò là chất xúc tác nhằm mục đích để tăng tốc độ phản ứng.
 DeThiHay.net Đề thi giữa Kì 1 Hóa học 12 Chân Trời Sáng Tạo (21 Đề + Đáp án) - DeThiHay.net
b) Trong phản ứng ester hóa, nguyên tử H (trong -COOH) của carboxylic acid được thay thế 
bằng gốc hydorcarbon R.
c) Sự có mặt của H2SO4 đặc làm cân bằng chuyển dịch theo chiều thuận.
d) Các ester được gọi tên như sau: Tên gốc acid carboxylic + tên gốc R’. 
Câu 2: Cho sơ đồ phản ứng sau (X, Y, Z, T là các chất hữu cơ khác nhau):
a. Chất T là muối amonium gluconate.
b. Chất Z thuộc loại hợp chất hữu cơ đơn chức.
c. Để chế tạo gương soi, ruột phích (ruột bình thủy), người ta phủ lên thủy tinh một lớp bạc 
mỏng thường được tạo từ phản ứng (2).
d. Các chất X, Y, Z và T có cùng số nguyên tử carbon.
Câu 3: Một học sinh tiến hành làm thí nghiệm tráng bạc của glucose theo hai bước sau: 
Bước 1: Cho vào một ống nghiệm sạch 1 ml dung dịch AgNO3 1%, sau đó nhỏ tiếp từng giọt 
dung dịch NH3 vào cho đến khi kết tủa xuất hiện lại tan hết. 
Bước 2: Thêm tiếp 1 ml dung dịch glucose 1% vào ống nghiệm trên rồi đun nóng nhẹ. 
a. Phản ứng hóa học xảy ra ở bước 2 là 
 to
CH2OH-[CHOH]4-CHO+2Ag[(NH3)2]OH  CH2OH[CHOH]4COONH4 + 2Ag + 3NH3 + 
H2O
b. Hiện tượng hóa học quan sát được ở bước 2 là có xuất hiện kết tủa màu đen. 
c. Ở bước 2, chất oxi hóa là glucose, chất khử là AgNO3 
d. Trong công nghiệp, người ta dùng saccharose làm nguyên liệu để tráng ruột phích mà 
không dùng glucose là vì saccharose có lượng nhiều trong tự nhiên, giá thành thấp đồng thời 
khi thủy phân sinh ra glucose và fructose đều có phản ứng tráng bạc còn glucose có lượng ít 
trong tự nhiên, giá thành cao. 
 DeThiHay.net Đề thi giữa Kì 1 Hóa học 12 Chân Trời Sáng Tạo (21 Đề + Đáp án) - DeThiHay.net
Phần III. (2,0 Điểm) Câu trắc nghiệm trả lời ngắn. Học sinh trả lời từ câu 1 đến câu 4.
Câu 1: Trong công thức cấu tạo dạng mạch vòng - glucose như sau:
 OH
 6
 5 O
 4 OH 1
 OH
 3 2 OH
 OH
 - glucose
Nhóm –OH hemiacetal là –OH gắn ở carbon số mấy?
Câu 2: Có bao nhiêu công thức cấu tạo amine bậc một có công thức phân tử C4H11N?
Câu 3: Methyl salicylate dùng làm thuốc xoa bóp giảm đau, được điều chế theo phản ứng 
sau:
HOC6H4COOH + CH3OH HOC6H4COOCH3 + H2O
Để sản xuất 3,8 triệu tuýp thuốc xoa bóp giảm đau cần tối thiểu m tấn salicylic acid. Biết mỗi 
tuýp thuốc chứa 2,7 gam methyl salicylate và hiệu suất phản ứng tính theo salicylic acid là 
70%. Giá trị của m là (kết làm tròn đến hàng phần mười).
Câu 4: Hợp chất hữu cơ X có thành phần nguyên tố gồm: 77,42% C; 7,53% H và 15,05% N. 
Trên phổ khối lượng của X có pic ion phân tử M+ ứng với m/z = 93. Tổng số nguyên tử (C, 
H, N) trong X là bao nhiêu?
 ----------HẾT----------
 ĐÁP ÁN
I. Phần trắc nghiệm nhiều lựa chọn
 1. B 2. D 3. D 4. A 5. B
 6. B 7. C 8. B 9. A 10. D
 11. C 12. A 13. B 14. C 15. B
II. Phần trắc nghiệm đúng sai.
 Câu 1 a. Đ b. S c. Đ d. S
 Câu 2 a. Đ b. S c. Đ d. Đ
 Câu 3 a. Đ b. S c. S d. Đ
III. Phần trắc nghiệm trả lời ngắn
Câu 1: 1
Câu 2: 4
Câu 3: 13,3
Câu 4: 14
 DeThiHay.net